《正在改变的全球食物消费和贸易结构 美国农业部和贸易报告》高清PDF
作者:(美)A.瑞格曼主编;顾晓君,干经天,王东阳等译
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2003.12 (求助前请核对清楚)
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该书共分为10章。探讨了关于运输和基础设施的改善,及其对改变全球食物贸易结构所起的作用;研究了城市化进程对低、中、高收入国家食物消费的冲击等诸多问题。
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