本书对农产品品牌结构相关研究进行了系统梳理和评述，明确了农产品品牌结构评价过程中的关键因素及其相关关系，并构建了农产品品牌结构评估模型。在此基础上，本书以福州、厦门、龙岩、莆田四地消费者为调查对象，采用AHP模糊综合评价法对研究模型进行了分层和总体实证分析。

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