本书是以学生职业能力培养,以就业为导向的任务驱动型的高职教学模式编写的,其结构是以现代家纺企业基础性生产管理为轴心展开工艺、设备、操作、环境和原材料五大管理。这五大管理构成了生产管理的基础条件,是源头管理。其他方面的管理有不少是这五大管理派生出来的,全面质量管理也是依托于这五大基础管理而全方位展开的。现代家纺产品的成本核算分成两部分:家纺面料与家纺成品成本核算。

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