本书共十五章，较为全面地介绍了世界农产品的生产、贸易情况以及世界主要国家农业经济的情况。其主要内容设计的路线是：先介绍世界农业生产、世界农业贸易的一般理论和状况，然后对美国农业经济、加拿大农业经济、巴西农业经济、阿根廷农业经济、澳大利亚农业经济、日本农业经济、印度农业经济、以色列农业经济、欧盟农业经济、法国农业经济、荷兰农业经济、俄罗斯农业经济、世界贫困与非洲农业经济进行介绍，……

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