《中国牛肉产业链研究》高清PDF
作者:王桂霞著
出版:北京:中国农业出版社
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本书内容包括:中国牛肉消费分析、中国牛肉生产分析、中国肉牛的屠宰加工与牛肉的营销、中国牛肉产业链的纵向协作关系、牛肉产业链纵向协作的特征分析、中国牛肉产业链协作中利益主体的行为分析、基于产业链的牛肉价值链分析和主要研究结论与建议。
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