中等职业教育国家规划教材 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业:本书共分七章，主要内容包括：旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游和可持续发展、旅游业的发展趋势等。

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