本书作者在当时的自然环境与社会环境背景下,叙述了夏商西周及春秋时期中国农业区的开发、农业生产结构、农业生产工具和水利建设、农业生产技术、林牧渔及蚕桑和酿造业、农业经济、农业科学的成就及影响以及当时的农业文化。

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