曾其勇编著的《质量管理工程导论（高等学校规划教材）》共分为概述、质量管理工程方法、质量管理工程内容体系和质量管理工程实践4篇共18章。第一篇是概述，包括第一章至第三章。第一章介绍质量及其相关的概念、质量观念的演变史及质量大师的质量哲学；第二章介绍质量管理的基本概念、七大原则和发展历程；第三章介绍质量管理工程的基本概念、作用和意义、学科特点、发展趋势和质量管理工程的基础性工作。第二篇是质量管理工程方法，包括第四章至第六章。第四章介绍质量管理工程学科的三大活动和科学方法；第五章介绍质量管理工程的一般方法；第六章介绍质量管理工程的常用工具。第三篇是质量管理工程内容体系，包括第七章至第十六章。分别介绍了质量策划、质量设计、质量控制、质量改进、质量保证、服务质量管理、供应商质量管理、质量经济性分析、可靠性工程和质量管理法律法规等内容。第四篇是质量管理工程实践，包括第十七章和第十八章，介绍了主要的质量管理工程项目实践的组织形式及典型质量管理工程应用案例。

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