本书是作者野村进以实地采访，呈现出日本19家老店企业造就的非凡成果。他认为，老店长青的共同理由在于，“对于理所当然的事，耿直又充满自信地努力不懈”，“传统来自不断的革新”。这是每个人面对未来不可或缺的信念！透过本书，读者将发现，酱油厂以酿造技术为灵感，研发出让羊毛自动脱落的药剂、一百年前以钱庄起家的公司，如今是手机来电振动功能的关键零件商、矿业没落后，炼铜公司改从汽车、手机“垃圾山”中提取贵金属……本书用饶富趣味的故事，以及老店蜕变的过程与惊人业绩，带领读者思考如何顺应时代变化，同时保有不变的核心价值。

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