本书是广东省质检机构检验员、抽样员的培训教材，全书以实践应用为立足点，简化了抽样理论中复杂的概率和数理统计理论，突出了抽样标准的应用、产品质量监督制度、抽样方案、抽样方法、抽样文书、抽样安全和现场抽样实践等实际操作过程的指导，涵盖了产品质量监督分立个体、散料和特殊产品抽样的全过程。为保证依法抽样、检验，服务于社会，服务于经济，由广东省质量技术监督局质监处组织各质检机构编印了广东省质检机构检验员、抽样员培训教材系列丛书，本系列丛书填补了国内在这方面的空白。

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