本书分为六个项目、十九项任务。按照一个项目为一个单元，围绕每一项任务要求组织编写，以目标任务为和学习的目标，以企业经济案例为载体，以实训场地为依托，以技能操作为核心。内容涵盖认知成本、生产费用的归集和分配、运用基本方法计算产品成本、产品成本计算辅助方

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