本教程按成本会计课程体系要求，结合制造企业成本核算的实际工作业务流程，以大、中型制造企业为范例，全书分四个部分，第一部为成本会计实训指导，第二部为成本会计单项实训，提供了六套制造企业各种生产费用原始资料及相应经济业务，侧重于对制造企业各种生产费用归集与分配核算的实际业务操作训练，旨在提高学生成本核算的单项技能；第三部分为成本会计综合实训，针对成本核算的三种基本方法，分别提供了四套大型制造企业成本会计核算的主要经济业务，其中分步法按其按平行结转与逐步综合结转两种方式分别提供，主要侧重于对制造企业产品成本计算的实际业务操作训练，培养学生产品成本计算的实际综合操作技能和职业判断能力。第四部为前两部分实训的参考答案。此外，本教程还提供了成本会计核算业务的实际工作流程，以便引导学生顺利开展实训工作。通过本教材的教学与实验，使学生更好地将理论与实践相结合起来，提高学生的分析问题和解决问题的能力。

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