本书共分7篇，包括总论、农民企业费用核算、基本成本核算方法及应用、辅助成本核算方法及应用、畜牧养殖企业成本核算、农业种植企业成本核算、成本报表编制与分析，每篇按项目组织内容，包括理论讲解、实务训练、理念训练。

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