《果品的商品化处理与配送》高清PDF
作者:张燕著
出版:北京:中国劳动社会保障出版社
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出版时间:2012.03 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍多种水果的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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