采购与供应商管理是管理类各专业的一门专业基础课程，是研究在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念、方法的技术的一门科学，它的研究揭示了现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。本书对采购与供应商的基本理论做了系统的阐述，具体介绍了采购基本概念、地位和作用、采购方式、采购业务操作流程、采购成本控制、采购谈判与合同管理、企业业务外包、供应商的开发与评估、供应商关系管理等方面的理论与知识。

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