本修订教材总体思路突出以学生职业能力培养为重点，体现工学结合，通过项目导向，任务驱动，以完成工作任务为目标的全新教材构架；教材内容的遴选主要依据酒店岗位群需求、行业专家建议以及学生反馈情况对酒店营销管理岗位所需的职业能力进行分析，遵循教、学、做合一的原则，整合教学内容

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