本书由山东省内一线优秀中职教师根据学生的学习实践所编写,根据国家中职教育的教学模式要求,以面向工作过程的学习领域为基础组织内容,旨在引导教师按照项目教学法、工作流程导向法组织教学,实现培养学生专业能力、个人能力、社会能力的教学目标。本套书共九本,每本书按照项目、任务的模式,内容上则根据每门课程的学习实际情况进行编写。

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