本书为北京联合大学旅游学院计划出版的论文集，该学院与我社自2007年开始合作出版图书，保持了多年的合作关系，出版了一批经管类的教材。此论文集该校老师针对一系列的专业教学改革，对专业教学改革产生了许多有价值的教学方式、教学方法、教学见解与教学主张的汇总。

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