本书根据食物所具有的功效特点,分为滋阴类、壮阳类、补气类、养血类、消食类、理气类、清热类、祛湿类、温里散寒类和收涩类10个方面。侧重于对每一种食物的养生功效、适应证、保健养生功效、祛病治病功效以及具体方法的合理描述,既强调了知识性,又注重了实用性和可操作性,同时也搭配了食物的饮食宜忌、挑选、储存、妙用以及食用方法。致力于做到让本书贴近生活,贴近实践,贴近百姓,让每一位读者能一看就懂,一懂就用,一用就灵。

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