《中医药营养学》高清PDF
作者:郭姣主编
出版:北京:中国医药科技出版社
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出版时间:2007.04 (求助前请核对清楚)
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全国医药院校教材:本书共分四个部分,即总论,上篇,中篇和下篇,上篇介绍有关中医营养治疗学的历史,学科形成,理论基础,常用的剂型和人们关心的忌口问题等。中篇从名称,性能,应用,用法等方面介绍常用的食物和药物。下篇介绍常用食养方和食疗方的组成,制法,功效和用法。
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