本书针对需求人群以图文形式解说白领减压药膳,详细地讲解选用原料、制作方法、功效、适应证等,便于读者实际操作。同时,温馨提示读者在药材选购中的注意事项、保存方法,药膳食用中的相关知识。全书分粥类、面点、汤羹、菜肴、饮品、煲类六部分。书中所用原料常见易购,实用性强,直观、易操作。

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