本书收集了日常生活中正确和不正确的饮食习惯，并对这些行为进行了分析、甄别，包括饮食习惯正误辨、食材选购存储正误辨、特殊人群饮食正误辨，引导人们理解、感悟科学的饮食行为对健康的重要性，减少不必要的二次危害。

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