本书系统介绍龙眼。从其栽培、品种，到中医对龙眼的应用及现代科学对龙眼的研究，介绍古今龙眼选方和食疗验方100多首。家父从事中药工作近80年，曾获政府颁发的“中国名中药师证书”，对龙眼应用有颇多研究，这次也摘要列入书中，供读者参考。本书所列古今药方、食方，读者可结合自身具体情况，斟酌选用，若有医家指导，更可事半功倍。

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