该书主要针对人们生活中的常见病、慢性病、某些顽固性疾病、皮肤外伤疾病以及人们康复、养生、保健，美容等的需要，应用药食同源的中医理论，较系统地介绍了药茶、药酒、药粥、药糕、药饭、药菜、药汤等疗法。这些方法既经济安全，又简单易行，可以现用现查，特别适合亿万家庭或个人操作。运用和掌握这些方法，不仅可以让人们认识各类食物的营养价值和药用价值，而且可以帮助人们逐步消除疾病，达到自我康复、自我保健、健康长寿的目的。

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