《医学营养学》高清PDF
作者：郭红卫主编
出版：上海：复旦大学出版社
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出版时间：2009.05 （求助前请核对清楚）
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全书共有20章，包括营养素与能量、食物的营养价值、生命周期特殊阶段人群的营养、合理营养、营养评价方法、营养相关疾病、手术与灼伤、肾脏疾病、消化系统疾病、营养与免疫、肠内与肠外营养、营养素与药物的相互作用和医院膳食等。
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