本书阐述了动量、热量和质量传输基本规律在结晶器冶金学中的应用。从物理学基本理论出发,建立了湍流输运的通用微分方程组,结合了冶金传输控制方程组的起源和前提条件,系统地介绍了控制体积法原理和关键求解过程。

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