本书以饮茶品位经，以人文地理景观为纬，图文并茂，以新颖直观的形式展现丰富的茶世界，全书内容由浅入深，逐一介绍红茶的自然环境、历史渊源，采制工艺等。随后列举出几十种红茶名品，用百余幅茶叶原色图片，阐述每种名茶的历史、健康品饮之道，并配以中医的调节之法。

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