《学做豆浆不生病》高清PDF
作者: 孙志慧编著
出版: 天津:天津科学技术出版社
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出版时间: 2013.09 (求助前请核对清楚)
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俗话说“可以一日无肉,不可一日无豆”。豆浆豆旦类食材为原料,具有很高的营养价值,已经成为 很多人餐桌上的必备饮品。它富含大豆皂苷、屏黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健叻能的特殊因子,对高 血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用,并有平补肝肾、防老抗癌,美容润肤、 增强免疫力等功效。春秋饮豆浆滋阴润燥,调和阴阳;夏天饮豆浆,消热防暑。生津止渴;冬天饮豆浆祛 寒暖胃,滋养进补。 孙志慧等编著的《学做豆浆不生病》介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食,包括 具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人 等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等,也包括一些豆浆料理,豆渣料理 等豆类势食,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。《学做 豆浆不生病》中每一款都有详细的步骤讲解,并配有精美的图片,可指导你轻松做出营养美味的豆浆,是 全家的健康保健必备书。
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