《烘焙,你有控吗》高清PDF
作者: 超超超圆脚豆著
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2016.03 (求助前请核对清楚)
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本书收纳了50款面包,皆为各热门面包店、咖啡店的招牌面包款型。包括星巴克的肉桂卷、原麦山丘的蔓陀罗、面包新语的肉松面包、巴黎贝甜的可颂、85度C的芝士球、味多美的奶油毛毛虫、好利来的红枣蛋糕、三宝乐的奶油牛角、21CAKE的谁动了我的乳酪、派悦坊的红丝绒蛋糕……总之,都是超具人气排队购买的招牌烘焙产品。
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