作者： 黎娜主编 出版： 北京：金盾出版社 页数： 333    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2013.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 13403618 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书分为五部分，第一部分首先介绍了湘菜的特色和如何制作正宗湘菜的烹饪方法，同时介绍了合理饮食吃出健康的烹饪知识，第二部分至第五部分共推荐了35种素菜类、69种畜肉类、22种禽蛋类、29种水产海鲜类的湘菜养生食谱，并针对每一个食谱进行了分步介绍，内容包括营养分析、制作指导、原料准备、调料准备、食材处理、做法演示、食物相宜相克知识、保存食材及健康小贴士等知识。

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