《客家特色菜》高清PDF
作者: 王俊义编著
出版: 广州:广东科技出版社
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本书精选37道特色食谱,共分主菜、汤羹和小食三大类,都是地道的客家佳肴,梅菜扣肉、客家小晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食。
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