《滋养汤羹》高清PDF
作者: 饮食生活编委会编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2015.09 (求助前请核对清楚)
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本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹,既兼顾了色、香、味,又讲究膳食中营养的均衡,并且根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解,可以使读者轻松抓住重点,快速掌握。
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