《煲 一碗好汤养全家》高清PDF
作者: 甘智荣主编
出版: 重庆:重庆出版社
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出版时间: 2016.03 (求助前请核对清楚)
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《煲:一碗好汤养全家》是“功夫厨房”系列丛书中的一本,以图文结合的方式集中介绍了老百姓家常的煲汤知识,以满足读者对美食的需求。从内容安排上来说,书稿根据所选择的煲汤素材的不同,依次介绍了素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、药膳汤、甜汤等,以满足读者对不同口味的需求。从版式结构来说,书稿讲究简洁、……
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