本书精选30道具有代表性的肉食菜品,包括猪、牛、羊、鱼等典型肉品,结合西餐式的烹饪方法,强调卖相与味道的结合。介绍菜品来源、制作原料、制作工艺以及拍摄视频。另附有可拆卸菜谱,方便读者自行拆卸。

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