《阳澄湖蟹志》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《世说蟹语 阳澄湖大闸蟹》高清PDF 本书由地方政府和行业协会合作推出，介绍苏州城源远流长的阳澄湖蟹文化，详细介绍闸蟹的捕捉技巧、鉴别方法以及烹饪技艺等方面知识，为地方经济和蟹文化发展推广读物。...
2. 《桂林味道 甲天下美食与土特产鉴赏》高清PDF 本书是以介绍地方饮食文化为主要内容的彩色图文书籍，也是一本集桂林美食和土特产鉴赏内容为一体的科普读物。主要介绍了桂林特色小吃、桂林特色菜肴、桂林瓜果特产及产品鉴赏、桂林种养类特产及产品鉴赏、桂林食品类特产鉴赏、桂林养生名优产品等。...
3. 《至味家宴》高清PDF 本书回顾、讲述了中国的饮食文化中对于“宴客”的理解与表达，宴席之上，食物固然是十分重要的媒介，但更重要的却是主客之间的情谊。中华饮食文化博大情深、源远流长，其意蕴也不仅仅是一日三餐，解渴充饥，往往折射出中国人的文化与心理。...
4. 《千古食趣 说说吃的那些事儿》高清PDF 本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手，收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事，系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等，折射出各个不同时期、各个地域等的社会生活风貌。...
5. 《岗诺尔藏餐厨艺精选集 第1册 藏文》高清PDF 《岗诺尔藏餐厨艺精集》是由高老主编的一部介绍藏族特色餐饮文化的一本书，其内容有藏餐的名称、原料、配料、做法、功能等一一说明，主要的目的推广天然原料的、营养丰富的、无化学成份的青藏高原特色的健康饮食文化。本书以全彩的形式展现给顾客和读者，以便于读者能够从书中感受博大精深的藏餐文化。...
6. 《为爱“吃”狂》高清PDF 他是70后腹黑男，好吃不懒做。她是80后傲娇女，爱吃爱生活。美食做红娘，当70后牵手80后，挑剔的舌头尝到怎样的悲喜？本书在两个人的爱情故事中，引入是食谱内容，让平淡无奇的食谱添加了爱情的旋律，让这本书不光是餐桌上的一道道美食，同时也是想要和大家分享的生活。...
7. 《回味 美食思故乡》高清PDF 本书作者以生动、老辣又充满讥俏、智慧的文字，写江南美食，叹人生百味：不管是茄子心里苦，还是炒米热心肠，也不论糖蒜有点酸，还是螃蟹爱风雅，作者笔走龙蛇，八婆八卦，在乱炖一锅、大盆杂烩的美食美味中，描摹红男绿女，烘托市井万象，有人间烟火，更有世俗温暖。...
8. 《吃透你了，南京》高清PDF 本系列的图书选取国内热门旅游城市，搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人，他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小角落中、毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择。还包括根植于当地历史文化的传统美食，不仅让您在旅游的途中......
9. 《散发弄舟》高清PDF 本书主要是美食类文章，但笔触并不限于“舌尖”；从果、茶、酒、药、各式小吃，从曼谷大酒店到京东小酒吧，从自己秀厨艺到看别人大展厨艺……篇幅大多不足千字，短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之...
10. 《京味儿食足》高清PDF 《京味儿食足》，仍立足于老北京饮食文化，与其他介绍北京饮食文化作品不同的是，作者更偏重于百姓、草根日常生活的关注，饮食文化与百姓生活有机地融为一体，构成京城百姓的生活图景。...