《图说鉴茶泡茶一本通》高清PDF
作者: 吴建丽编著
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2012.01 (求助前请核对清楚)
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茶叶,鉴泡不分家,学习鉴泡后,冲泡是关键,茶文化相当重要的内容就是鉴茶和泡茶。本书选取全国各地有代表性的40多种茶进行详细讲解,每种茶都配有干茶、茶汤、叶底的图片,鉴茶更直观明了,十大名茶均有办公室及家庭冲泡方法,茶技与生活简易泡都有所展示,泡茶也更有针对性。本书以图带文,简单实用,按照图片可以鉴茶,学会泡茶。运用地图、表格等多种设计元素展现丰富的茶文化。
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