《中国白酒文化》高清PDF
作者: 曾庆双主编;黄海,王平春,许凯副主编
出版: 重庆:重庆大学出版社
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出版时间: 2013.08 (求助前请核对清楚)
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本书是一本介绍白酒文化相关知识的书。本书从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面比较全面地介绍白酒文化。
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