中国是茶的故乡也是茶文化的发源地。茶的发现和利用在中国已有四五千年历史且长盛不衰传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。茶是中国人的特殊印记，对茶的喜好已成为中国人的一种秉性。茶使我们的物质生活丰富典雅，使我们的精神世界充实完美。《中华茶文化》内涵丰富，体系独特，力求通过对茶相关知识的介绍，使读者了解中华茶文化的形成与发展，受到茶文化的熏陶，从而多一分闲适，多一分心灵的宁静，多一分平和，多一分宽容。

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