《饮食教室 日本茶赏味指南》高清PDF
作者: (日)EI出版社编著;黄文娟译
出版: 武汉:华中科技大学出版社
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出版时间: 2018.10 (求助前请核对清楚)
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本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇,主要讲述了日本茶道的六个要点,以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的*部分,呈现了日本茶的主要分类、产地,和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。
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