《营养科管理规范与操作常规》高清PDF
作者:周芸
出版:北京:中国协和医科大学出版社
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出版时间:2018.01 (求助前请核对清楚)
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本书的编写依据行业标准,立足于临床工作实践,系统地介绍了临床营养科的工作范围与任务、医疗设施要求与营养食堂、营养科管理制度、营养科岗位职责、医院膳食、肠外营养配制、肠内营养配制、常见疾病的营养治疗。重点阐述了营养科管理制度与常见疾病的营养治疗。
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