本书主要包括气体力学、燃料及燃烧、传热过程、耐火材料、冶金炉热能的合理利用等知识。主要围绕冶金生产中的气体流动、燃料及燃烧、热量传递、耐火材料及冶金炉热能的合理利用五个项目进行编写，注重理论联系实际，突出节约能源、提高能源利用效率，可持续发展等节能理念，并在内容中列举了大量的实例，在结构上设置了“情景描述”，明确了项目的知识、能力及素质目标，并具体划分了不同任务，给出了任务的描述、分析、基本知识与技能要求，并设置了知识拓展和自测题，便于学生更好地学习，掌握核心内容。

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