《健康菜谱》高清PDF
作者:袁淑棻等编著
出版:合肥:安徽科学技术出版社
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出版时间:2001.09 (求助前请核对清楚)
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该书从选择健康食品的方法中,择优向读者介绍了一些选择健康食品、鉴别一般食品质量的感官方法,从养生保健食品如何选择上,介绍了如何根据食品的特性、营养成分以及读者自身的保健状况等来选择健康食品的一些有效方法。
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