本书叙述了作者是《纽约时报》新上任的餐厅评论员，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人。为了“公正”她决不能让餐厅发现自己的真实身份，因此她乔装打扮，化身各式各样的人物。

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