普通高等教育“十一五”国家级规划教材 新编21世纪高等职业教育电子信息类规划教材·应用电子技术专业:本书将电热电动技术基础与实用的电热电动炊具及保健器具等相互贯通,对传统内容进行了压缩,着重介绍了新工艺、新技术的应用以及新产品的性能特点。内容包括电热基础、电热水器、电热炊具、电暖器、电热洁具、电动基础、电风扇、电动洁具、厨房电动器具、美容保健电动器具等。

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