作者：劳动和社会保障部教材办公室组织编写 出版：北京：中国劳动社会保障出版社 页数：73    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2005.02 （求助前请核对清楚） 求助编号：9128459400 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 职业技能培训教材:本书包括冷菜类、肉类、水产类、禽蛋类、蔬菜类及其他类，烹调方法涉及腌、炝、拌、炸、卤、炒、熘、爆、烫、烧、汆、扒等。

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