"本书根据中国-澳大利亚（重庆）职业教育与培训项目，并结合现行建筑行业的国家标准、规范、职业技能鉴定规范及等级标准编写而成。本书共８章，主要内容包括建筑工程中常用的建筑材料（石灰、水泥、集料、混凝土、砂浆、砌体材料、建筑钢材），以及近年来涌现出的一些新型建筑材料的品种规格、性能特点、质量标准以及鉴别检测、选择使用和储存保管的方法。
本书可作为中等职业学校建筑工程施工专业的教学用书，也可作为中级管理岗位和中级技术工种及相关教学培训用书。"

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