《江南水乡龟鳖菜》高清PDF
作者:谢中富,李亚根主编
出版:北京:中国农业科学技术出版社
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出版时间:2012.12 (求助前请核对清楚)
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本书把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来,图文并茂,实用性强,既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据,又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。
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