《意大利面》高清PDF
作者:李建轩著
出版:北京:中国纺织出版社
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出版时间:2014.05 (求助前请核对清楚)
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意大利面条的形状、种类,变化多端,令人目不暇接;酸甜咸辣的各色酱汁,丰富了料理,满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面,图文并茂,易懂好学,既科学又实用,操作性强。
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