《舌尖上的中国之美食总攻略》高清PDF
作者:《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组编著
出版:南京:江苏文艺出版社
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出版时间:2014.04 (求助前请核对清楚)
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《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂,而本书是对《舌尖上的中国》最贴切的补充与延伸。它能让更多人对纪录片美食的垂涎之心找到最好的出口,让我们足不出户就可以尝遍片中的传世美味。本书淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美。
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