《吃不够忘不掉的100道猪肉料理》高清PDF
作者:(韩)崔镜宣著;韩晓,冯洪彩译
出版:北京:机械工业出版社
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出版时间:2016.01 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:烹饪需要循序渐进;关于猪肉的一切;里脊和外脊;五花肉和排骨;前腿肉和后腿肉;猪颈肉;猪肉加工食品共六大部分。
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